このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
自家製酵母パンとやさしいおやつ＋教室
2021年 11月 12日 今年もシュトレンの季節がやってきました。国産ラム酒「ルリカケス」に漬けたドライフルーツとたっぷり練り込んで作る、年に一度の特別な食べ物です。予約制となりますので、下記の情報をご参照いただきますようお願いいたします。シュトレン 2021|予約締め切り| 11月26日|お渡し可能日|12月1日(水)、8日(水)、15日(水)|価格| 2160円|予約方法|メール、DMにてご希...
2021年 11月 07日 12月も農薬に頼らず育った元気な玄米を石臼で挽いた玄米粉を使ったクラスを開催します。おやつにも軽食にもなる、季節の青菜を入れた肉まんを作ります。蒸しと焼きを両方作りますので小麦粉とは一味違った食感をお楽しみください。お教室では肉まんはご自分の分はご自分で、おひとり蒸し3つ、焼き4つを作っていただきます。野菜たっぷり酸辣湯はさっぱりしているけれど奥行きのあるやさしい味わいです。豆花にも玄米粉を...
2021年 09月 14日 2021年も残り1ヶ月。クリスマスにお正月準備と何かと忙しい12月。これから中旬まではシュトレンの仕込みで一年で一番忙しい時期となります。12月の営業日1、8、15、22、29日12：00〜17:00(売り切れ次第終了)メニュー・カンパーニュ・黒糖マフィン・おやきあんぱん・メープルメロンパン・シナモンロール・レモンベーグル・チョコベーグル・フリュイ・フォカッチャ・バナナとクリームチーズのフォ...
info
2021年 09月 09日 10月のおやつのクラス、ご好評いただきありがとうございました。参加希望のご連絡をいただき、11月にも2クラス開催いたします。・玄米粉のブラウニークーベルチュールチョコレート、ヘーゼルナッツ、甘栗を加えてどっしり、しっとり、リッチに仕上げます。フードプロセッサーなどは使いませんので、ご家庭にある道具で作れます。どなたにも好まれる手土産にぴったりなお菓子です。・玄米粉のドーナツ少ない材料で思い立...
2021年 07月 07日 明日は第二金曜日はわびさびやさんでの販売日です。いよいよ夏本番ですね。美味しいジェラートと一緒にイマのパンもよろしくお願いいたします。ご予約も承っております。メニュー・カンパーニュ・メープルメロンパン・おやきあんぱん・シナモンロール・いちじくくるみ・黒糖マフィン・チョコベーグル・ショコラオランジュ・ヘーゼルナッツチョコお取り置きを希望の方は8日の22:00までにメールのてご連絡ください。ｍａ...
